猪肚子是什么部位

猪肚子是猪的胃部。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等人体所需的成分。同时用猪肚可以烹调出各种美食，深受食客的喜欢。