纯碱可以去油污。由于油污的主要成分是酯类,而纯碱溶于水并显碱性,油脂在碱溶液中发生水解,生成溶于水的高级脂肪酸盐和甘油,会使得清洁难度降低,容易洗去。另外,纯碱还可以用于清洗蔬菜瓜果,能有效去除农药残留。
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