冷藏鲜奶喝之前要加热一下吗

可以但不建议。冷藏牛奶通常都是使用的巴氏消毒法，应从冰箱取出直接饮用最佳，如果有喝热奶的习惯，切记不要将鲜奶煮沸，微微加热即可，煮沸后会破坏冷藏鲜奶的分子结构，降低其营养价值。