已经长了虫的大米如何处理

大米生虫子可以采用暴晒法、花椒法或者冷冻法来处理。

1、暴晒法：将生虫的大米铺开，放在阳光下暴晒，等虫子爬出或晒死后筛米保存。

2、花椒法：是在生虫的大米中放入棉布包好的花椒，花椒有驱虫作用。

3、冷冻法：适用于生虫不严重的大米，利用低温冻死米虫。