视情况而定。如果经过冷藏和保鲜处理,新鲜鸡肉粥可以在冷藏状态下保存1-2天,隔夜也可以食用;如果将鸡肉粥放置于室温环境下或未进行及时的保存处理,那么这样的食品已经失去了新鲜标准,容易发生变质而对人体健康产生危害,不建议继续食用。食用隔夜食物请务必在再次加热和食用前,彻底煮沸并清洗容器和餐具,以防止任何可能的微生物传染和污染。
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