根据气候而定。通常将肉挂到通风、阳光照射不到的阴凉处,自然风干,一个月左右即可吹干。秋冬季节把肉直接挂在院子里或通风的阳台处,一个星期左右也能吹干,因秋冬季天气比较寒凉,并且风也比较大,肉干得比较快。
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根据气候而定。通常将肉挂到通风、阳光照射不到的阴凉处,自然风干,一个月左右即可吹干。秋冬季节把肉直接挂在院子里或通风的阳台处,一个星期左右也能吹干,因秋冬季天气比较寒凉,并且风也比较大,肉干得比较快。
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