根据情况而定。梭子蟹煮的时间和其大小有关系,半斤以下的梭子蟹,等锅中水开后再煮15分钟左右即可食用,梭子蟹体积越大,煮的时间越久,应适当延长其煮制时间。但煮梭子蟹不能煮太长时间,否则会导致肉质变老,口感下降。
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根据情况而定。梭子蟹煮的时间和其大小有关系,半斤以下的梭子蟹,等锅中水开后再煮15分钟左右即可食用,梭子蟹体积越大,煮的时间越久,应适当延长其煮制时间。但煮梭子蟹不能煮太长时间,否则会导致肉质变老,口感下降。
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