蜗牛碰到盐后不会恢复。蜗牛是软体动物,体内含有大量的水分。当加盐后,盐颗粒会溶解为盐溶液,高浓度的盐溶液渗透压远远大于蜗牛细胞内细胞液的渗透压,由于渗透作用维持渗透压的平衡直接导致蜗牛细胞大量失水,在长时间高浓度盐溶液的作用下,蜗牛严重脱水,身体会收缩,体内水分被渗透到体外,最终水分消耗殆尽变成一具“干尸。
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