烤箱温度转换器

关于 烤箱温度转换器 工具

烤箱温度转换器帮助你在摄氏度（℃）、华氏度（℉）和英国煤气标记（Gas Mark）三种常见烤箱温度单位之间实时双向换算。无论你拿到的是欧美食谱还是英式食谱，都能一键转换为你的烤箱熟悉的刻度。

三种烤箱温度单位

不同地区食谱使用的烤箱温度单位不同。中国大陆及大部分国家使用摄氏度（℃），美国使用华氏度（℉），英国及英联邦国家常用煤气标记（Gas Mark，1~9）。换算公式为：华氏 = 摄氏 × 9/5 + 32；煤气标记按区间对应不同温度。

换算公式

• 摄氏转华氏：℉ = ℃ × 9/5 + 32
• 华氏转摄氏：℃ = (℉ − 32) × 5/9
• 煤气标记转摄氏：GM 1≈135℃，每增加1档约升14℃

常见烘焙温度参考

蛋糕通常160~180℃，饼干170~190℃，面包190~220℃，披萨220~230℃。慢烤肉类用120~150℃更嫩。具体温度以食谱为准，本工具的参考表提供常用区间。

使用步骤

1. 在摄氏或华氏输入框中输入温度，另一格自动换算。
2. 下方自动显示对应的煤气标记与常规用途。
3. 参考下方表格选择合适温度。

常见问题

• 煤气标记是什么？英国常用的烤箱温度标度，从1到9对应不同温度。
• 摄氏华氏如何换算？华氏=摄氏×9/5+32，摄氏=(华氏−32)×5/9。
• 风炉与平炉温度一样吗？风炉建议比平炉低20℃左右。