鹰嘴豆的吃法
一、红烧鹰嘴豆1、准备食材：鹰嘴豆100克、干香菇35克、胡萝卜1根、红烧汁2勺、生姜3片、大蒜2瓣、植物油30毫升。2、将香菇开水煮五分钟，胡萝卜丁煮一分钟，捞出。3、锅中放油烧热，将生姜大蒜爆香，倒入香菇和胡萝卜丁翻炒三分钟。4、倒入鹰嘴豆、红烧汁大火煮三分钟即可。二、盐烤鹰嘴豆1、准备食材：清水200毫升、鹰嘴豆100克、盐2克、油5毫升。2、清水200ml，鹰嘴豆100克，搅拌均匀，浸泡4...
2024-03-04 热度: 3937
鹰嘴豆怎么煮容易烂小窍门
1、把鹰嘴豆洗净用凉水浸泡12小时。2、捞起鹰嘴豆，凉水下锅，加老卤、花椒粒、盐、十三香。3、大火烧开，转小火煮30分钟左右，煮到鹰嘴豆熟透绵软即可捞出。...
2023-10-26 热度: 5521
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