鹤庆县美食
鹤庆县美食有生皮、全鸡、鹤庆火腿、猪酐酢、鹤庆米糕等。1、生皮：是一道独特的美食。有两种吃法，一是生皮和佐料不搁一起，吃时就着佐料一起吃；二是将佐料与生皮生肉拌匀，就是一道凉拌生皮。生皮，白语又叫“黑格”，逢年过节，白族人招待客人总会有一道非常特色的家常菜，凉拌生皮。2、全鸡：是鹤庆的传统食品，民间的十全大补。选用最好的乌骨白凤鸡，加入各种炖补食材，小火慢煨。没有乌骨白凤也要本地纯种的土鸡，决不能...
2024-03-03 热度: 273
鹤庆大龙潭 云南省大理州鹤庆县：鹤庆大龙潭旅游攻略
鹤庆大龙潭位于鹤庆县城以北12公里的辛屯境内，总库容350.83万m3，正常库容260万m3，集雨面积7.2km3，年供水能力771万m3，是辛屯镇灌溉人饮的主要来源之一。大龙潭一年四季都有出水，风景秀丽，大龙潭出流点，最大出流量1.2m3/s，最小出流量0.85m3/s，年出水量3057万m3。潭水清净，波光粼粼，龙潭周围绿草茵茵，松树青翠，平静时清澈碧绿的水面象一块翡翠镶嵌在三面青山和平缓、开...
2023-11-05 热度: 103
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