蛋糕配方
1、原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。2、用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。3、制法：预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。 将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。 将低筋粉和可可粉用筛子筛过，轻轻地倒入搅拌桶中，并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶，搅和均匀成蛋糕司。 将蛋糕...
2024-02-19 热度: 4929
蛋烘糕面浆的调制配方
1、将500克面粉放入盆内，在面粉中放入250克蛋液、白糖200克和50g红糖水，用手从一个方向搅成稠糊状，半小时后再放入酵母粉与适量的苏打粉。2、将花生仁、芝麻、桃仁擀压成面，与白糖和各种切成细颗粒的蜜饯搅拌均匀，制着成甜馅。3、将专用的烘糕锅或平底锅放火上，待锅热后，将调好的面浆舀入锅中，用盖盖上烘制。4、待面中间干后，放入1克化猪油，再放入4克调制好的甜馅，最后用夹子将锅中的糕的一边提起，将...
2024-02-16 热度: 7456
开口枣的做法和配方
开口枣的做法和配方共有4步，所需用料：糯米粉、红枣。以下是开口枣的具体步骤：操作/步骤1红枣浸泡后切开去核红枣在热水里泡15分钟，对半切开，把核去掉。2糯米粉加料揉团切分糯米粉加白糖、牛奶揉成面团，分成红枣大小。3面团塞入红枣装盘将红枣大小的面团塞入红枣，放入盘中。4蒸20分钟浇蜂蜜在蒸锅里蒸20分钟，浇上蜂蜜。END总结：以上就是关于开口枣的做法和配方的具体操作步骤，希望对大家有帮助。...
2024-02-12 热度: 5400
二中鸡脚的做法与秘制配方
二中鸡脚的做法与秘制配方共有五步。准备食材：鸡脚10只、洋葱半个、盐1克、辣椒面3勺、花椒面0.5勺、草果面0.5勺、芹菜1根、老抽1勺、小米辣4个、生抽3勺、胡椒0.3克、料酒2勺、姜片3片、鸡精1勺。以下是二中鸡脚的做法与秘制配方的具体操作步骤：操作/步骤1鸡脚洗净，去脚趾鸡脚洗净，去脚趾，热水煮鸡脚，放盐、胡椒、料酒、姜片去腥，煮10分钟。2冷水漂洗鸡脚两遍冷水漂洗鸡脚两遍，放入冰袋降温20...
2024-02-07 热度: 5013
黄皮核泡酒制作方法和配方
黄皮核泡酒需要准备材料：黄皮、白酒、蜂蜜、冰糖。共分为3个步骤。以下是黄皮核泡酒的详细操作：操作/步骤1材料倒入酒罐等待沉淀酒罐中倒入蜂蜜、白酒、黄皮果，静置等待沉淀。2放入冰糖，密封酒罐将冰糖倒入酒罐中，密封好酒罐。3放置酒罐浸泡黄皮酒放置在阴凉处，等待冰糖融化即可饮用。END总结：以上就是关于黄皮核泡酒制作方法和配方的具体操作步骤，希望对大家有帮助。...
2024-02-04 热度: 3713
自制灭蝇药的配方
自制灭蝇药的配方需要准备材料：香油、白砂糖、洗洁精、风油精，共分为5个步骤，以下是自制灭蝇药的详细操作：操作/步骤1倒入一些香油小碗里倒入一些香油。2加入一些白砂糖再加入一些白砂糖。3滴入几滴风油精然后再滴入几滴风油精。4挤入一些洗洁精再挤入一些洗洁精。5加入清水，搅拌均匀加入清水用勺子搅拌均匀即可。END总结：以上就是关于自制灭蝇药的配方的具体操作步骤，希望对大家有帮助。...
2024-02-02 热度: 2193
超大持久泡泡水配方
做泡泡水需要准备材料：水、洗洁精、甘油、糖、肥皂水。共分为3个步骤，以下是做泡泡水的详细操作：操作/步骤1清水加入洗洁精搅拌少量的清水加入洗洁精中，搅拌均匀。2混合肥皂水和洗洁精水将肥皂水和洗洁精水混合在一起。3加入糖、甘油搅拌加入糖、甘油搅拌均匀即可。END总结：以上就是关于超大持久泡泡水配方的具体操作步骤，希望对大家有帮助。...
2024-01-29 热度: 6103
面条配方比例
做面条需要准备材料：花生、姜、蒜、葱、白砂糖、酱油、醋、味精、油淋辣椒。共分为4个步骤，以下是做面条的详细操作：操作/步骤1葱姜蒜放入小碗备用将姜、蒜碾成末，葱切成葱花放入小碗中备用。2花生碾成碎末备用把准备好的花生碾成碎末放入小碗中备用。3加入酱油、味精等调料加入酱油、味精、醋、白砂糖、姜葱蒜末、油淋辣椒、花生碎。4加入汤面加入汤面即可。END总结：以上就是关于面条配方比例的具体操作步骤，希望对...
2024-01-27 热度: 1100
地锅鸡秘制酱料配方
做地锅鸡需要准备材料：草鸡、土豆、面粉、姜蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐。共分为4个步骤。以下是做地锅鸡的详细操作：操作/步骤1揉成面团醒面20分钟将面粉加温水，揉成面团，裹上保鲜膜，醒面醒20分钟。2翻炒食材加水煮开锅中烧油，放入蒜、姜、花椒、鸡块、豆瓣酱、干辣椒、桂皮、八角、土豆块翻炒后加入水煮开。3锅中加入调料煮5分钟锅中加入老抽、生抽、蚝油、料酒、盐，煮5...
2024-01-20 热度: 3804
奶茶配方背不下来怎么办
1、实际操作：配方还是要以实际操作为主，亲自做几杯奶茶，绝对比死记硬背有更好的效果。2、善用笔记多看多记：可以多做笔记来记录配方，时常复习。3、利用科技，减少内容：如果糖机的出现，可用果糖机添加糖浆，减少背诵的内容。...
2024-01-19 热度: 2914
吹泡泡水简单配方
1、把香皂切成薄片放进杯子里，用热水融化肥皂片，再往杯子里加入少量砂糖和一包袋泡茶，盖上盖子放置一夜即可。2、在空杯子里加入1-2匙白糖，倒入适量洗涤剂和茶水，用筷子搅拌一下即可。3、将洗洁精、洗发水或者洗手液、水、胶水，按照2：2：4：1的比例调配好即可。4、在一杯水中加入三分之一的洗洁精和半勺白糖，搅拌后即可。...
2024-01-15 热度: 6837
韩式烤肉蘸料干料配方
制作韩式烤肉干蘸料共分为2步，需准备的材料有干辣椒、熟芝麻、孜然、咖喱粉、熟花生、味精、盐、白糖。以下是制作韩式烤肉干蘸料的详细步骤：操作/步骤1将调料用料理机打成粉将干辣椒、熟芝麻、孜然、咖喱粉、熟花生分别放进料理机，打成粉。2加味精、盐、白糖拌匀将味精、盐、白糖加入打成粉的调料中，搅拌均匀即可。END总结：以上就是关于韩式烤肉蘸料干料配方的具体操作步骤，希望对大家有帮助。...
2024-01-03 热度: 7570
肉肠制作方法和配方
肉肠的制作方法共有5步，需要准备的材料有：肉糜、肠衣、姜蒜末、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡蛋、红糖、灌肠器、蒸锅。以下是肉肠制作方法的详细操作：操作/步骤1肉糜中加入调料并腌制在肉糜中加入姜蒜末、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡蛋、红糖搅拌均匀，并腌制两个小时。2冷水浸泡肠衣将肠衣冲洗干净，并用冷水浸泡三十分钟。3肉糜放入灌肠器灌肠将腌制过的肉糜放入灌肠器，肠衣套在灌肠器口上，用力压灌肠器即可。4肉肠...
2023-12-21 热度: 2831
云吞皮配方
配方：面粉300克、盐2克、水150克、淀粉适量。操作工艺：将面粉、淀粉、水搅拌均匀，将盐加入和面水中溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟，然后放入压面机或使用擀面杖压平即可。...
2023-12-15 热度: 4443
窑鸡粉的配方是什么
窑鸡粉的配方是食用油、生抽、鸡粉、白糖、料酒、五香粉、沙姜粉、姜、红头蒜、食用盐、胡椒粉、香菇。窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜，属于粤菜系，窑鸡流行于广西、深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带，做法类似于盐焗鸡，是有名的农家乐菜品之一。...
2023-11-28 热度: 589
奥尔良腌料配方
奥尔良腌料配方分为中式和西式。中式配方分别为生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、生粉、姜粉和番茄酱。西式配方分别为百里香、罗勒、甘牛至、芹菜籽盐、黑胡椒、干芥末、红辣粉、大蒜粉、姜粉。...
2023-11-28 热度: 5493
洗衣液配方
AES、磺酸、片碱、6501、增稠剂638、盐、香精、防腐剂、水等。当活性物净含量达到15％以上就是国标配方。洗衣液，主要成分是非离子型表面活性剂，其结构包括亲水端和亲油端，其中亲油端与污渍结合，然后通过物理运动使污渍和织物分离。...
2023-11-17 热度: 3152
洗衣液的详细配方
不同品牌、功能的洗衣液的配方也不一样，分为无泡洗衣液配方、泡沫洗衣液配方、柔软洗衣液配方、衣领净配方、彩漂洗衣液配方等。1、无泡洗衣液配方：洗衣液核心母料+水+香精+色素+防腐剂+拉丝粉+四合一增稠剂+盐+全能乳化剂。2、泡沫洗衣液配方：洗衣液核心母料+水+香精+色素+防腐剂+高泡精+拉丝粉+四合一增稠剂+盐+全能乳化剂。3、柔软洗衣液配方：洗衣液核心母料+水+香精+色素+防腐剂+衣物柔软剂+拉丝...
2023-11-08 热度: 5159
泡泡水的配方
准备杯子2只、砂糖、袋泡红茶1袋、香皂1块、热水、小刀1把，把香皂切成小薄片放在杯子里，冲进250毫升热水使肥皂片溶于水。再往杯子里加入适量的砂糖和一包袋泡红茶，盖上盖子放置一夜即可。...
2023-11-02 热度: 757
奶茶店背配方技巧
1、多动手：配方要以实际操作为主，亲自做几杯奶茶，绝对比死记硬背有更好的效果。2、多用笔记多看多记：可以多做笔记来记录配方，时常复习。不仅仅是配方，各种操作细节也可以记录下来，然后在一些显目的位置贴标志提醒自己。3、多思考：无论是什么方法，所谓记配方还是需要多花些心思用心，换个角度思考只要用心去记很多时候是很简单。...
2023-10-10 热度: 7147
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