美食_学习日常生活小知识

英国美食有哪些

英国美食有司康饼、皇家奶油鸡、约克郡布丁、班尼迪克蛋、炸鱼薯条等。1、司康饼：司康饼，是一种用面粉制作的甜点。主要材料有面粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋、鸡蛋白、巧克力豆。2、皇家奶油鸡：放入烤箱烤，或者放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。这的确是英国人喜爱的烹饪方式。3、约克郡布丁：它是英国人周日晚餐的重要组成部分，多为烤牛肉的配菜，以它独特的牛肉香味...

2024-03-09 热度: 4957

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沧县美食

1、驴肉火烧：肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味。2、油酥烧饼：出锅后色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。3、香肠：丁氏香肠用料考究，制作精细，风味独特，营养丰富。4、腊肉：色泽鲜红、味美可口、色、香、味俱全，在乡内一年四季均可保存享用，远近闻名。5、茄子饼：具有鲜香酥软，油而不腻的特点，一直是当地民众下饭的最佳美味。...

2024-03-04 热度: 6788

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宾县美食

1、酱炖泥鳅鱼：民间有“天上斑鸠，河里泥鳅”的美谚。营养成分：泥鳅鱼含蛋白质、多种维生素和微量元素。2、白斩鸡：始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称“白斩鸡”。3、新甸烧鸡：烧鸡颜色深，为老红色，肉质酥烂，易于咀嚼，口味纯正、醇厚，老味更足。4、庆红拌生鱼：由多种配菜凉拌制作，拌出的生鱼，爽口不腻，鲜嫩可口。5、羊杂汤：是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、...

2024-03-04 热度: 5428

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汉阳区美食

汉阳区美食有罗氏热干面、武昌重油烧麦、西大街牛肉粉、野藕排骨汤、功德圆满、杭椒香肠等。1、罗氏热干面：葱花、豆角、酸萝卜、雪菜大约7种配料，雨露均沾、使劲搅拌，扑鼻的香味瞬间袭来。和武汉其它热干面想比，罗氏的口感要更润滑些，背后秘诀便是纯度很高的芝麻酱以及独特的炒制手法，磨制出来的颜色浅，味道也不会有焦味。2、武昌重油烧麦：面皮包裹糯米，猪油拌馅，胡椒粉佐味，香菇、五花肉藏在里面。揭开蒸笼，热...

2024-03-04 热度: 2168

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范县美食

1、三鲜豆腐脑：特点色泽明快，卤汁鲜美，豆腐脑软嫩。2、元村豆腐干：历史悠久，以上乘豆腐作原料精制而成，色呈乳白，咸淡相宜，味道可口。3、滑脊汤：滑脊汤味道美，加上原料普通，做法简单，汤香味美。4、张氏烧鸡：选料精良，干香味佳，冷热适口，肉质鲜嫩，热烂脱骨，深受广大消费者的青睐。5、桂花皮丝：特点色似桂花，肉皮软熟，鲜香可口。...

2024-03-03 热度: 2553

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贵南县美食

贵南县美食有爆焖羊羔肉、贵南油菜花蜂蜜、松鼠湟鱼、甜醅、豆面散饭等。1、爆焖羊羔肉：这是贵德、贵南、湟源等县半农半牧地区民间传统的名贵菜肴。锅内烧热青油，至油冒烟时，倒入肉块爆炒；待肉皮炸为黄色，加面酱、辣椒、姜粉、花椒粉、盐、趁油热时反复翻炒，等到肉块呈现红色，调料已渗入肉中，加少量凉水，封严锅口，用文火慢煨；水快干时，肉也完全焖熟，即可出锅上盘2、贵南油菜花蜂蜜：油菜蜂蜜为特浅琥珀色，透明、粘...

2024-03-03 热度: 4276

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古县美食

1、小米：具有颗粒圆润、匀称饱满、色泽晶莹、鲜黄光亮、米粒整齐、整米率高、手感光滑等特点。2、红果：用红果与白糖制而成，色泽红润、甜酸适中、味美可口、营养丰富等特点。3、蕨菜：是晋西南地区的古县独有的特产，俗称“龙头菜”，是一种多年生草本植物。4、双孢菇：双孢菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，属草腐菌，中低温性菇类。最早源于法国，后传至欧美各国，在国际上被誉为健康食品。5、核桃：生产历史悠久，源远流长，距今...

2024-03-03 热度: 6182

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五原县美食

五原县美食有五原灯笼红香瓜、酸粥、全羊宴、河套大白菜、河套黑瓜籽等。1、五原灯笼红香瓜：五原胜丰灯笼红香瓜种植历史悠久，因其皮薄肉厚、香脆爽甜受到广大消费者的青睐。2、酸粥：是酸饭的一种，其实酸饭中的酸焖饭和山药酸稀粥也有独特风味。炎夏酷暑，中午歇起来，劳动走时，冷酸米汤泡焖饭来上两碗，一下午在“赤热炎炎似火烧的”的田野里劳动，既不渴又不饿。3、全羊宴：是根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同...

2024-03-03 热度: 1275

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武平县美食

武平县美食有武平盘菜、武平猪胆干、客家捶圆、红菌豆腐渣、李咸饼等。1、武平盘菜：学名芜菁，又名蔓菁，块茎类植物，因形似盘状，故俗称“盘菜”。盘菜根如圆萝卜，盐腌晒干作咸菜名梳菜。2、武平猪胆干：色泽紫褐，香而微甜，且能生津健胃，深受海外侨胞喜爱。3、客家捶圆：口味纯正，既有韧性又很爽脆，既有嚼头又不打渣，人们形容捶圆的弹性良好常常会说是“跌落桌上跳三跳”。其中永定的牛肉圆及下洋的牛筋圆以味道鲜美受...

2024-03-03 热度: 5834

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鹤庆县美食

鹤庆县美食有生皮、全鸡、鹤庆火腿、猪酐酢、鹤庆米糕等。1、生皮：是一道独特的美食。有两种吃法，一是生皮和佐料不搁一起，吃时就着佐料一起吃；二是将佐料与生皮生肉拌匀，就是一道凉拌生皮。生皮，白语又叫“黑格”，逢年过节，白族人招待客人总会有一道非常特色的家常菜，凉拌生皮。2、全鸡：是鹤庆的传统食品，民间的十全大补。选用最好的乌骨白凤鸡，加入各种炖补食材，小火慢煨。没有乌骨白凤也要本地纯种的土鸡，决不能...

2024-03-03 热度: 240

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鹤城区美食

鹤城区美食有冰糖甜橙、蜜饯茶、药食用菌、金秋梨、辰州香柚、血粑鸭子、传情香粽等。1、冰糖甜橙：果皮光滑橙红，质地脆。果肉橙黄至橙红，汁囊脆嫩化渣，少核或无核。味浓甜略酸，具清香风味，品质上等，为最佳鲜食甜橙品种。2、蜜饯茶：蜜饯茶的原料有两种，即柚子和冬瓜。放上三四片到杯子里，加糖冲开水就行了。3、药食用菌：主要产品有茯苓、天麻、灵芝、香茹、木耳、平茹、金针茹等。县城建有8600平方米的以茯苓为主...

2024-03-03 热度: 7140

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五寨县美食

五寨县美食有五寨烩菜、五寨炖羊肉、五寨豆腐、五寨黄米油炸糕、羊下水粉汤、烧麦、五寨猪黑肉炖粉等。1、五寨烩菜：五寨烩菜是当地特色美食也是主食之一，五寨人逢年过节，婚丧嫁娶，家中会客，都要做黑肉烩菜招待宾朋。如今，城里人结婚喜庆席设酒店摆宴席，虽有鸡鸭鱼兔，六个凉菜十个热菜极其丰富，但总要把大烩菜作为最后的压轴主菜，所谓没有烩菜吃不好。2、五寨炖羊肉：五寨山羊生长在海拔1600米山区，这里没有任何工...

2024-03-03 热度: 5931

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习水县美食

习水县美食有酸汤鱼饺、凉拌折耳根、土城叶记苕汤圆、苗家炸辣蟹、苕丝糖等。1、酸汤鱼饺：汤色鲜红，酸香可口，质地爽滑，馅心鲜嫩，为黔东南地区名小吃，获全国第四届烹饪大赛银奖。技术要领：包饺子时收口要紧，以防漏馅。2、凉拌折耳根：折耳根，又叫鱼腥草，有特异气味，营养价值较高；含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。可以入药，具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用。 ...

2024-03-02 热度: 2212

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和静县美食

和静县美食有土尔扈特馅饼、金戈壁红枣、牦牛肉、巴音布鲁克蘑菇、二二三团苹果等。1、土尔扈特馅饼：这种馅饼用白面或荞麦面所做，多为牛羊肉馅，皮薄如纸，喷香可口，素有“汉人的饺子，蒙古人的馅饼”之说。在新疆巴音布鲁克草原上生活的蒙古族人有一道拿手的美食土尔扈特馅饼。2、金戈壁红枣：金戈壁红枣接受的日照时间长，昼夜温差大，来自万亩生态园林；接受有机肥，冰川雪水的灌溉，在树上自然吊干，其特点是香脆甜。3、...

2024-03-02 热度: 7893

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武鸣区美食

武鸣区美食有五色香糯米饭、高峰柠檬鸭、灵马鲶鱼、紫苏炒田螺、府城榨粉、八宝鱼生、特色白切土鸡、柠檬鸭等。1、五色香糯米饭：五色饭是壮族人民记倚幸福、美好、和谐、吉祥、如意的象征。2、高峰柠檬鸭：味酸辣适宜，清新爽口，香而不腻，是一道极其开胃的菜。看其外观，冒着油汁，金黄诱人；闻其香，柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味，柠檬的酸香中透着梅子的甜味，微辣中藏着鸭肉的细腻。3、灵马鲶鱼：是武鸣县灵马镇的一道本土...

2024-03-02 热度: 5301

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五台县美食

五台县美食有万卷酥、葱烧苔蘑、荞麦碗托、砍三刀、五台砂锅等。1、万卷酥：凡来五台山游览的人们，都要品尝糕点五台万卷酥。五台万卷酥历史悠久，负有盛名。它在原料以上等面粉，纯净的胡麻油，配以碱水酵面和合而成。一市斤面，一般需用油三两。做时要反复擀压成薄片，然后卷合，每卷一次要上一层油。最后上烤炉烤制而成。烤熟后形如木条，长八寸，宽一寸，厚五分，外色为白黄，层薄如纸。卷层越多，质量越好。吃起来酥脆绵润...

2024-03-02 热度: 6788

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光泽县美食

光泽县美食有文子、花饼、脚掌糍、芋糍、糯糍粑、仙草糕等。1、文子：文子就是我们通常说的清明果，通常用鼠曲草剪碎磨浆，连同浸泡磨成糊的米一起拌和，温火煮成面团状。捏团成皮，以腌菜、笋、菇、豆子、油豆腐、辣椒等做馅，馅料比较多种的，包成绿皮，类似包子，再入笼蒸熟，即可食用。2、花饼：春夏时节，光泽人会上山采摘被当地人称为“油罐子树”的植物结出的白花瓣，洗净后放进磨好的大米浆，再添加盐、糖、葱、韭等佐料...

2024-03-02 热度: 1039

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海淀区美食

海淀区美食有燕十一鸭血粉丝汤、万记麻辣烫、螺蛳粉先生、杨记老北京烧饼、常德津市牛肉米粉、吴三凉皮等。1、燕十一鸭血粉丝汤：鸭血新鲜，粉丝松软，汤底汤底口感鲜香、爽口宜人，搭配他们家烧饼香酥可口。2、万记麻辣烫：一碗简单的麻辣烫，将麻、辣、酸，甜有层次地都释放出来了。从路边摊发展到如今数十家分店，独家配方的小料是镇店招牌，吃起来是地道的成都滋味，其实就是简陋版的火锅，只是没有那么多形式。3、螺蛳粉先...

2024-03-02 热度: 5518

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富县美食

1、油糕：传统工艺酿制而成，口感软滑、香甜、富含维生素和氨基酸等营养物质。2、苹果：素以色、香、味俱佳著称。它品质优良、果形优美、个大均匀、果面洁净、色泽艳丽等特点。3、睁眼辣子：延安睁眼辣子外观看起来油汪汪，香喷喷，味道适合喜欢吃辣的人群。4、煎饼：由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配，食用方法多样，凉爽味鲜，口感舒适。5、玉米：陕北富县，古称鄜州。自古素有“五谷杂粮遍地有。九...

2024-03-02 热度: 1147

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峡江县美食

峡江县美食有龙下传统米粉、峡江鮰鱼、峡江鲥鱼、店头丝糖、峡江杨梅等。1、龙下传统米粉：峡江县水边镇龙下米粉以当地优质大米为原料，用当地清洁的深井水源，经浸泡、磨浆、滤干、煮馃、舂馃、榨丝、漂洗、摊晒、开浆、扎把等十余道纯手工传统工序制成，以其洁白细嫩、柔滑爽口、久煮不糊、久炒不碎、余香绵绵等特点而久负盛名。2、峡江鮰鱼：鮰鱼其肉质细嫩无细刺、胶汁爽口、肥而不腻，营养价值极高，特别适用于老年及妇女、...

2024-03-02 热度: 2352

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费县美食

1、山楂：以果实大、色泽艳、果肉细绵、酸甜适口、营养丰富而载誉全国。2、蒙山板栗：一种纯天然、健康、卫生、营养的开袋即食休闲食品。其丰富的营养成份，独特的口味。3、胡阳西红柿：胡阳镇的温室西红柿闻名全国，所产西红柿色泽鲜美，口感沙甜。4、核桃：主要品种有元丰、香玲、丰辉、鲁光等。特点是：个大，皮薄，出仁率高，表面有美观朴雅的褐色大花纹。5、黄梨：以其个大、汁多、甜、脆、口感好，成为费县的一大特产。...

2024-03-02 热度: 3946

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锡山区美食

锡山区美食有小笼包、船点、脆皮银鱼、烧麦、镜箱豆腐等。1、小笼包：一些本地人将无锡小笼包称作小笼馒头，并将其特点概括为“夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻”。小笼包在做法上较为独特，其馒头皮是不经过发酵的，其馅料是带有汤汁的。蒸熟后皮薄而不破，有嚼劲，馅多卤足、鲜嫩味香。2、船点：由熟米粉裹馅心后，捏成各种形状，蒸制而成。馅心有荤、素、咸、甜之分。起源不迟于明代，因作为太湖游船上的点心...

2024-03-02 热度: 7963

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西峡县美食

西峡县美食有酸菜豆面条、西坪锅盔、西坪十大碗、西峡扯面、西峡锅边等。1、酸菜豆面条：豆面条与平常所见不大一样，面的颜色泛褐，要更深一些。先用用炒香葱、辣椒、蒜然后加入瘦肉炒熟加上酸菜。另起一锅烧水，将豆面条下入滚开的水中，盖上锅盖。不一会儿，水又沸腾起来，打开锅盖，看到面条在水中翻滚，面条色泽红中发青，像在水中浮动“小鱼儿”，为了避免粘连，还要用筷子迅速拨开。面入口的一刹那，没想到略泛灰褐的豆面竟...

2024-03-01 热度: 849

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武胜县美食

武胜县美食有武胜渣渣鱼、哑巴锅盔、沿口三巴汤、麻哥面、英雄会等。1、武胜渣渣鱼：色泽红润，肉质鲜嫩，骨刺酥软，食用后满口生香，回味无穷，是老少兼宜的天然的补钙与强身健体佳品。热菜，食材不一、口味不一，渣渣鱼不是指一种鱼叫渣渣，是形容鱼小，跟四川方言有关，可炸可烧可焖，可家常可麻辣，是四川省广安市武胜县的著名菜品。2、哑巴锅盔：可制作成不同的口味，有糖的，也有盐的，而这家小店真的称得上一绝的则是凉粉...

2024-03-01 热度: 7552

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泾县美食

1、牛肉面：吃起来香、嫩、鲜、甜，拉面柔韧鲜甜，汤汁醇厚鲜美。2、锅贴饺：当地的锅贴饺，皮薄肉厚。薄脆的面皮，锁住了鲜美多汁的肉馅。3、毛豆腐：主要是把将豆腐进行人工发酵，让其表面生长出一层白色茸毛，故称“毛豆腐”。食用时可以蘸酱，鲜醇爽口，香气扑鼻，味道比一般豆腐更鲜美。4、琴鱼蒸蛋：这是一道当地的特色菜，主要是用农家土鸡蛋和琴鱼干制的，蒸蛋厚而醇香，配上琴鱼干也是甜且可口。琴鱼干也可用来泡茶。...

2024-03-01 热度: 280

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