红烧鲤鱼怎么做法
1、准备食材：鲤鱼1条、姜5克、葱5克、食用油10毫升、八角1个、老抽5克、盐2克、白砂糖2克。2、去鳞鲤鱼打斜刀，倒入食用油，将鱼煎至两面金黄。3、加姜、葱、八角、老抽，加水煮沸。4、放盐、白砂糖，大火煮沸10分钟左右即可。...
2024-03-10 热度: 3859
红烧豆腐怎么烧
红烧豆腐怎么烧共有5步。准备食材：豆腐、红烧酱、油、盐、麻椒碎、豆豉、姜末、蒜末、酱油、水淀粉。以下是烧红烧豆腐的具体操作步骤：操作/步骤1豆腐切小块，准备配料豆腐切成正方形小块，准备好配料。2豆腐块用开水焯烫锅中倒水烧开，放入豆腐块焯烫2分钟，然后捞出沥干水。3炒香红烧酱、配料热锅烧油，放入红烧酱、豆豉、姜末、蒜末炒香。4倒入清水、调料煮开倒入适量清水，加入酱油、盐，拌匀煮开。5大火煮豆腐加淀粉...
2024-02-11 热度: 2157
家常红烧鸡腿怎么烧才好吃
做红烧鸡腿需要准备食材：鸡腿10只、土豆3个、生姜、花椒粒适量、料酒、老抽、生抽、蚝油、热水适量、盐、冰糖适量。共分为5个步骤，以下是做红烧鸡腿的详细操作：操作/步骤1鸡腿、土豆处理鸡腿划刀以便入味，土豆切块用清水浸泡以防氧化。2爆香生姜，倒入鸡腿锅中放油爆香生姜、花椒粒，倒入鸡腿翻炒均匀。3烹入料酒，小火慢炖沿锅边烹入少许料酒继续翻炒，倒入老抽、生抽、热水，烧开撇去浮沫，转小火慢炖。4加入土豆，...
2024-01-30 热度: 7688
红烧茄子怎样做才好吃
红烧茄子需要准备食材：猪肉、料酒、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉、淀粉、普通中筋面粉、鸡蛋、清水、食用油、青椒、长茄子、蒜末、酱汁、黄豆酱、淀粉。共分为5个步骤，以下是做红烧茄子的详细操作：操作/步骤1猪肉腌制10分钟猪肉用料酒、生抽、盐、白糖、胡椒粉抓匀，腌制10分钟，然后加入淀粉、面粉、鸡蛋、清水拌匀。2肉炸5分钟油锅烧至7成热，将肉放入锅中炸5分钟后捞出，升高油温复炸一下。3依次加入调料拌匀碗中依...
2023-11-29 热度: 3110
红烧土鸡怎么烧才好吃
红烧土鸡怎么烧才好吃共有4步，需要的材料有：土鸡、芹菜、青椒、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐。以下是红烧土鸡怎么烧才好吃的详细操作：操作/步骤1鸡肉剁块辅料切段备用将鸡肉剁成小块，芹菜、青椒切段，大蒜、干辣椒切片备用。2花椒干辣椒等辅料爆香锅中倒油，依次加入干花椒、干辣椒、生姜、大蒜瓣爆香。3鸡肉加盐料酒炒干水分将鸡肉倒入锅中翻炒直到水汽炒干后，加入适量的盐、料酒再烧制水汽烧干。4加水焖煮加青椒芹菜...
2023-10-24 热度: 6347
李锦记红烧汁是糖和老抽吗
李锦记红烧汁不止是糖和老抽，还有八角、茴香等配料。李锦记集团是一家拥有一百三十余年历史的跨国民族企业，集团总部位于中国香港，是国际知名的中式酱料品牌。李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区。李锦记始终秉承思利及人、造福社会、共享成果的核心价值观。多年来造福桑梓、赈灾济困、兴医兴教，以体现百年民族品牌的担当。...
2023-09-08 热度: 804
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