杨桃怎么挑选才甜
1、看颜色：杨桃绿中带一点黄，这样的果实不软不硬，吃起来刚好。2、看形状：挑选杨桃不要选奇形怪状，选择五个棱角的即可。3、看果皮：表皮有光泽，杨桃充分吸收光照后会使养分溢出，在果皮形成一层蜡质，果皮没有破损和裂口即可。4、看棱边：看棱边没有磕碰，比较完整的即可。...
2024-03-08 热度: 3603
挑选公母火龙果的方法
火龙果能从颜色、外形、果皮、果根挑选。1、颜色：火龙果表面越红，叶子的绿色部分鲜绿，说明火龙果越新鲜。2、外形：胖短的火龙果甜且水分多。3、果皮：火龙果的果皮越光滑，说明火龙果越新鲜。4、果根：挑选火龙果时看一看根部，如根部有腐烂迹象说明火龙果不新鲜。...
2024-03-05 热度: 3195
如何在夏天挑选西瓜
1、看：新鲜全熟的西瓜卖相比较好，一般来说，瓜皮表面的纹理比较有序，而且很均匀清晰。其中地面与瓜皮接触的位置，多半是淡黄色的。还可以看底部的圈，如果是一个小点，那么点越小的越好吃。另外，又甜又好吃的瓜蒂是弯曲并且光滑的。2、摸：好的西瓜摸起来瓜皮比较坚硬，触摸的时候没有那种软软的感觉。3、听：挑选西瓜的时候要会听，用手指叩打西瓜，如果发出浑厚的声音，发出“砰砰砰”的沉闷声，还带有震感的话，说明这个...
2024-02-29 热度: 2059
怎样挑选菠萝才甜
1、看果眼：如果光照时间长，那么果眼就长得比较疏松，而且比较均匀，这样的菠萝吃起来就特别的香甜；而有些菠萝光照时间短，那么果眼就长得比较密集，这样的菠萝吃起来会比较酸。2、按果皮：菠萝果皮颜色淡黄色或亮黄色，按起来软硬适中，按压的时候会发现有弹性，这样的菠萝吃起来就特别的香甜。3、闻果味：如果香味浓郁，说明这个菠萝成熟度正好，吃起来会比较香甜；如果没有任何的香味，说明这个菠萝成熟度不够，吃起来口感...
2024-02-15 热度: 2438
怎么挑选山竹是好还是坏
1、先看叶瓣：果蒂和叶瓣呈绿色，越绿色就越新鲜，如果颜色变深或者变成棕色，代表这个山竹放置的时间较长，也不那么新鲜了，不建议购买。2、看果皮的颜色：按生熟程度来说，偏浅红色的肉质和甜度都还不够成熟；果皮偏深咖啡色、铁锈色的，明显熟过头了；紫红色的山竹最甜也最新鲜，肉质也最好。...
2024-02-14 热度: 7138
血橙怎么挑选
1、首先看血橙的形状：好的血橙一般都是以椭圆形状居多，所以购买的时候以椭圆为标准。2、看血橙的颜色：一般好的血橙颜色都是橙色、黄中带红，接受的阳光充足，水分更足。3、看血橙的肚脐：通过观察血橙肚脐的大小形状来进行判断，而不是肚脐外翻的血橙。4、捏血橙的皮：购买血橙时可以用手捏一下橙子的皮，水分足的血橙一般都是果皮比较有弹性，较新鲜口感香甜。...
2024-02-05 热度: 2822
荔枝怎么挑选
1、看颜色：挑选表皮颜色暗红、红绿相间、红又偏白的荔枝是正常的。表层有黑色和灰色的荔枝说明已经变质。2、摸手感：捏一捏，如果荔枝外壳扎手，并且果肉紧实质地好。3、闻气味：有酸味或刺激的味道说明荔枝变质了，注意挑选清香型的荔枝果皮裂纹。挑选果皮是裂纹比较有规则，较大的荔枝口感较好。4、比大小：一般挑选比较大个的荔枝，是成熟的。小的是还没成熟，味道比较涩。5、看果蒂：果蒂凹下去的果肉比较甜，凸起来的甜...
2024-02-04 热度: 4329
夏威夷果怎么挑选
1、个头和香味：购买夏威夷果果的时候，要挑选个头大而且果肉饱满的，先闻闻夏威夷果散发出来的香味是否清香，越清香的夏威夷果越好。2、果仁颜色：市场卖的夏威夷果基本都是经过加工的，果壳都会有裂口，可以从裂口处看到果仁的颜色，如果果仁的颜色是白色的，则是新鲜的夏威夷果。如果果仁呈棕色或是其他颜色的话，则是坏掉的或是不够新鲜的夏威夷果。3、口感：要品尝一下果仁，看入口是否脆而滑，果仁脆滑为好。...
2024-01-31 热度: 3321
果冻橙怎么挑选
1、外观：从橙子外表看，新鲜的果冻橙外表果皮是透明正常的，稍带有发光的感觉，变质的橙子则看上去蔫蔫的。2、味道：新鲜的橙子，闻上去是清香的味道，而变质的橙子在初期就开始略带酒味。3、手感：新鲜的橙子一般摸上去甚至按上去是硬的，不会发软，但是变质的橙子有的会从里面就开始变软，直至腐烂。...
2024-01-12 热度: 5138
西柚怎么挑选才甜
1、掂分量：西柚的个头大，重量重，说明西柚成熟度更高、水分更多、更加甜。2、看果型：尽量不要选择顶部太尖的，这样的话它的皮会很厚，里面的果肉会比较小，甜度自然也会降低很多。应该选择底部稍微圆一些，头部与底部到差不多大或者略小于底部，这样果型的西柚相对来说果肉比较饱满，阳光照射会更充足，甜度也会更高。3、看表皮颜色：西柚表皮一般是呈淡黄色或者是深黄色，在颜色的选择上选择深黄色。表皮呈现出深黄色说明这...
2023-12-22 热度: 1566
菜籽油怎么挑选
1、观颜色：纯正的菜籽油呈深黄色或者棕色，而劣质菜籽油呈棕红色、棕褐色或褐色。2、闻气味：优质的菜籽油有菜籽的香味，劣质菜籽油味道很淡，甚至会有霉味、焦昧、干草味等异味。3、看透明度：优质菜籽油清澈透明，劣质菜籽油会有悬浮物，甚至液体浑浊。4、尝味道：将少许菜籽油放在舌头上，如果除了一点辛辣味道之外没有异味，说明是纯菜籽油。但是如果滋味平淡，甚至有酸味、焦味、苦味，则是不好的菜籽油。5、冷冻识别：...
2023-12-21 热度: 4957
料酒怎么挑选
1、看原料表挑选料酒：挑选料酒时，可以看配料表组成成分，标注第一个是黄酒的一般都是不错的料酒，这种料酒去腥增香的效果是勾兑料酒的2到3倍。2、看酒精度挑选料酒：最好购买酒精度超过十度的料酒，酒精度高的产品成本相对较高。3、看食用方法挑选料酒：一般料酒都会注明产品的食用方法。煮、炖、炒可选择不同的料酒。4、根据不同作用挑选料酒：售卖中的料酒也会标注有葱姜料酒的品种，买到这种料酒后不要作为炒菜来使用，...
2023-12-07 热度: 6164
挑选沙糖桔的小窍门
1、看形状：上好的沙糖桔外观呈现扁圆形，而看起来圆滚滚的沙糖桔反而是次品。2、看颜色：成熟的沙糖桔颜色比较鲜艳，呈现出来是明亮的桔红色。如果颜色发暗，说明那是采摘的时间过长了，如果颜色偏青，则证明果实还不够成熟。3、用手捏：用手轻轻捏沙糖桔，如果手感软软的，且回弹很快，那就证明这沙糖桔皮薄多汁，而且非常新鲜。...
2023-12-01 热度: 5006
飞蟹怎么挑选
1、蟹壳：凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实；壳背呈黄色的，大多较瘦弱。2、肚脐：肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足。3、螯足：凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足无绒毛，则体软无力。4、活力：将蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。...
2023-11-21 热度: 1364
沙糖桔怎么挑选
1、不挑表皮光滑、手感硬的沙糖桔：口感越好的沙糖桔，表面会有密集黑斑点，如果沙糖桔表面摸着光滑，并不属于甜口沙糖桔。在挑选时还要适当按压，成熟的沙糖桔富有弹性、软硬适中。2、体型适中，不挑太大或太小的沙糖桔：沙糖桔不建议挑选过大或太小的，体型最佳的沙糖桔直径是4-5厘米，这体型才更容易买到熟透程度高的沙糖桔，不会太嫩、汁少、味酸，也不会太老、水少、微淡。3、不挑不带叶子或果柄发黄的沙糖桔：叶茎鲜绿...
2023-11-20 热度: 1251
橘子怎么挑选
看大小：大的橘子容易皮厚，肉实不饱满。小的橘子又往往发育不好，味欠佳。因此中等大小的最佳。看颜色：绿色的橘子通常没有熟透。苍黄色的橘子通常又过于成熟。因此橙黄色且闪亮色泽的橘子最佳。看弹性：用两手指轻压橘子。弹力好、透过橘皮能闻见清香的是好橘子。用手捏：用手轻捏表皮会冒一些油出来的是好橘子。捏底部：底部捏起来感觉软的，通常为甜橘子；反之皮较厚，味较酸。...
2023-11-17 热度: 446
酱油怎么挑选
1、看是大豆还是脱脂大豆：脱脂大豆中不含胆固醇，大豆蛋白含45%左右，用脱脂大豆酿造出的酱油氨基酸含量更高，其蛋白含量也是普通大豆酿造酱油的1.2倍以上。因此，现今高品质的酱油都是用脱脂大豆来酿造。2、看酱油的氨基酸态氮含量：当氨基酸态氮含量数值越高就证明其品质越好，味道比较鲜美。因此，在挑选的时候要选择含量高的酱油。3、看酿造酱油还是配制酱油：酿造酱油是采用大豆为原料经发酵制成，用传统的生产方法...
2023-11-15 热度: 1479
螃蟹怎么挑选
看蟹壳：凡壳背呈黑绿色，带有光亮，通常肉厚壮实；而壳背呈黄色，则肉较瘦弱。看肚脐：凡肚脐突出，均肥膏满脂；而肚脐凹进，则膘体不足。看螯足：凡螯足上绒毛丛生，都膘足老健；而螯足无绒毛，则体软无膘。看活力：将河蟹仰放，腹部朝天，凡能迅速翻身爬行的，则显得老健；而不能翻身爬行的，则活力差。看雄雌：农历九月前后，雌蟹性腺成熟，肉丰满；农历十月之后，雄蟹性腺成熟，肉丰满。...
2023-11-13 热度: 4188
豆油怎么挑选是好豆油
1、看颜色：首先看大豆油的颜色，优质大豆油颜色比较浅，是最直观区别大豆油质量的方法，质量越差的大豆油颜色就越深。2、尝味道：质量好的大豆油一般都没有任何异味，用手蘸取一点放在嘴里，可能会有一点豆腥味，但是不会有其他的味道，若有其它的味道，不是变质便是质量不好。3、看沉淀物：质量等级高的大豆油，瓶子中的沉淀物较少，在购买大豆油的时候可以观察瓶子底部，瓶子底部沉淀物较多则不要购买。4、闻气味：优质的大...
2023-10-28 热度: 2556
红柚怎么挑选甜不甜
1、掂分量：掂一掂柚子，外形小分量重的柚子含水分多。相同个头的柚子提起来越重，表明水分越多，吃起来口感也越好。相对轻的就是水分不足，肉质会比较干柴。2、摸果皮：挑选柚子时要选表皮毛孔细的，这样的柚子往往皮较薄，甜度较高。还有，要用手摁一摁柚子皮，如果不容易摁下，说明果肉坚实，水分足，如果能轻易摁下，则说明皮厚、肉干、水分不足。3、看表皮：如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的...
2023-10-27 热度: 5552
酸奶怎么挑选
1、看名称：有酸奶或者发酵乳标志的通常是酸奶。酸酸乳或者乳酸菌饮料、饮品不是酸奶，是饮料。2、看配方表：配方表中排第一位的是生牛乳，是资格酸奶，用新鲜牛奶发酵制成的。如果配料表排第一位的是水，可能是由奶粉、白砂糖发酵而来的，不是酸奶，是乳酸饮品。3、看酸奶的乳含量：尽量选择乳含量大于85%的酸奶，酸奶中的乳含量越高其营养价值就越好。...
2023-10-08 热度: 4169
梨怎么挑选
1、看梨脐：挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子，而脐浅又不圆的，味道次之。2、看梨的形状：要选择形状端正规则，品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜。尽量不要选择形状不规则的梨子，对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀，吃起来没有感觉。这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细...
2023-10-05 热度: 1627
猕猴桃怎么挑选好吃的
1、看果毛：优质的猕猴桃果毛细、多，且不易脱落，反之则果毛粗硬且易脱落。2、用手指捏：用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，感觉按压处有轻微的变形，但也不是很软，即最佳的食用状态。感觉坚硬则还未成熟。3、看颜色：优质的猕猴桃果皮呈均匀的黄褐色，果肉呈均匀的绿色。而使用膨大剂的猕猴桃果皮发绿，果肉变松，有“阴阳脸现象。...
2023-10-03 热度: 1714
怎么挑选螃蟹肥不肥
1、观色泽：壳背呈墨绿色的，一般都体厚坚实，呈黄色的，大多较瘦弱。将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察，蟹盖边缘不透光的说明螃蟹肥满，若透亮缝隙可见，则螃蟹比较空。2、看腹脐：肚脐凸出来的，一般都膏肥脂满，凹进去的，则膏体不足。腹脐黑色越多则螃蟹越肥，轻轻打开腹脐，隐约可见黄色者为佳。3、掂轻重：将蟹拿在手里掂，手感沉重的为肥大壮实的好蟹，手感轻飘的多是干瘪肉少的劣蟹。将螃蟹翻转肚皮朝上，能迅速用蟹足弹...
2023-10-02 热度: 756
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