牛奶属于哪类分散系
牛奶属于胶体分散系。牛奶是由蛋白质颗粒和其水解产物的各种氨基酸组成的高分子胶体，同时牛奶中含有少量的乳糖小分子胶体。还有动物性的油脂在水中形成的乳浊液，其中含有极少量的无机盐，能在水中形成溶液。...
2024-01-23 热度: 1677
有色玻璃的分散质和分散剂是什么
分散质是由一种（或几种）物质的微粒（分子、离子或分子集合体等）分布在另一种物质中而形成的混合物。分散剂是一种在分子内同时具有亲油性和亲水性两种相反性质的界面活性剂。分散系是混合分散体系的简称。把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系。...
2023-12-09 热度: 5646
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