关于 烹饪换算表 工具
烹饪换算表收录了常用计量单位（克、盎司、磅、杯、汤匙、茶匙）之间的换算关系，方便跟随海外食谱时快速换算。
基础换算关系
- 1 杯 = 240ml = 16 汤匙
- 1 汤匙 = 15ml = 3 茶匙
- 1 茶匙 = 5ml
- 1 盎司 ≈ 28.35g
- 1 磅 ≈ 453.6g
常用食材一杯的克数
中筋面粉 120g、糖 200g、黄油 227g、米饭 195g、燕麦 90g。
使用步骤
- 在搜索框输入单位名称筛选。
- 对照表格查看换算关系。
- 按比例换算所需用量。
常见问题
- 一勺等于多少克？汤匙 15ml 约 15g 水，茶匙 5ml 约 5g 水，按食材密度不同。
- 一杯面粉多少克？中筋 120g、低筋 110g、高筋 130g。
- 1 盎司等于多少克？约 28.35g。