关于 咖啡比例计算器
咖啡比例计算器根据冲煮方式和目标液量,自动算出所需咖啡粉和水量,适合手冲、意式、冷萃、法压等多种方式。
常见粉水比
- 手冲:1:15-1:17,清淡偏甜。
- 意式浓缩:1:2,浓郁醇厚。
- 冷萃:1:8-1:10,需冷藏12小时。
- 法压壶:1:15,醇厚带油脂。
研磨粗细
手冲中细、意式极细、冷萃粗、法压粗。
使用步骤
- 选择冲煮方式,输入目标咖啡液量。
- 点击「计算用量」。
- 按建议称量咖啡粉和水。
常见问题
- 手冲粉水比多少合适?1:15-1:17,即 15g 粉配 225-255ml 水。
- 意式浓缩粉液比多少?1:2,18g 粉萃取 36ml 浓缩液。
- 冷萃怎么做?1:8 粉水比,冷藏 12-18 小时后过滤。